7SachenSonntag 25. September 2016

Wieder ist eine Woche um und wieder ist es Zeit für 7 Sachen am Sonntag.
Ihr wisst ja, 7 Dinge für die man seine Hände gebraucht hat....
Gesammelt wird bei grinsestern....und schon gehts los....

Nochmal in der Sonne gefrühstückt und mich total darüber gefreut. Jeder Sonntag könnte jetzt der letzte sein.

Mich gewundert, dass aus dem Drucker etwas ganz anderes rauskommt, als erwartet (unten Druckvorschau und oben das Ergebnis). Ich fand die Idee so fein.
Die Idee und die originale Druckvorlage gibt es bei Nordahage.

Kurzerhand selbst etwas ausgedruckt.

Die Sommerblumen ausgetauscht. So dass ich jetzt auch vor der Haustür den Herbst willkommen heisse.

Mit herbstlichem Essen gestärkt. Kürbislasagne nach Jamie Oliver. Sowas von lecker.

Einen meiner liebsten Kaffeebecher zerstört und deswegen nochmal geputzt.

Und jetzt geht es raus....Sonne und Sauerstoff tanken.

Und was hast du heute gemacht?
Starte morgen gut in die neue Woche

Liebe Grüsse
Anja

Der Herbst ist da...

....oder auch die Kuschelzeit beginnt.
Passend dazu hab ich in den letzten Tagen gleich 2 Kuschelhosen für mich genäht. Irgendwie war das lange überfällig. Und dann gibts bei Stoffdealer gerade so unglaublich verlockende Stöffchen. Ich konnte mich einfach nicht beherrschen.


Vor Monaten schon ist eine Pin von Nähfrosch auf meinem Pinterestboard gelandet. Und zwar von dem Freebook der Ras-Kuschelhose für Damen.
Sie erschien mir geradezu perfekt für meine wöchentlichen PilatesSessions und ausgiebige Lümmelfreuden auf der Couch. Nur waren entweder Zeit, Nählust oder das passende Stöffchen nicht vorhanden und so schlummerte dieser Link. Gut Ding will Weile haben....

In der ersten Version hab ich mich an den Schnitt gehalten und ein normales JerseyBündchen angebracht. Zum kuscheln auf der Couch perfekt, für ausgiebiges Bewegen hingegen ein wenig zu tief geschnitten. Schliesslich will ich mich während der Übungen nicht auf den Sitz meiner Kleidung konzentrieren.

Also hab ich im zweiten Anlauf den oberen Saum um 4 cm nach oben verlängert und dann das
Jerseybündchen angesetzt. Das war eine gute Wahl, jetzt hab ich volle Bewegungsfreiheit.
Wie so oft, wenn das Schnittmuster einmal geklebt und ausgeschnitten ist, geht es ganz fix. Man kann in 30 Minuten fertig sein,wenn man nicht zwischendurch die Pelznase kuscheln  muss darf.

Gestern hatte sie schon ihren ersten Einsatz im Kurs. Die Farben passen perfekt zu unserem Farbkonzept in der Praxis (und somit zu unseren Arbeitsshirts), dadurch konnte ich die Ras schon den ganzen Tag über in der Praxis testen. Ich bin rundum glücklich und könnte mir vorstellen, dass noch weitere Modelle in meinen Schrank wandern.

So allein, war es gar nicht so einfach ein halbwegs anständiges Foto zustande zu bringen. Aber da müsst ihr jetzt durch....und ich irgendwie auch ;-)

Was andere Damen heut so für sich gemacht haben, bzw. heute herzeigen findest du bei RUMS. Genau wie diesen Post.

Worin fühlst du dich auf der Couch am wohlsten?
Starte morgen gut ins Wochenende
Liebe Grüsse
Anja

Apfel und Kohlrabi? Eine gute Verbindung?

Wenns mal wieder schnell gehen muss mit der Essensvorbereitung und mir ein Rohkostsalat ausreichend erscheint, dann fällt die Wahl eigentlich immer auf  die gute, alte Apfel-Möhren-Rohkost-Variante.
Das Rezept ist ganz dicht an dem meiner Oma angelehnt. Und jedes Mal kommen Kindheitserinnerungen hoch. Kennst du, oder? Bei welchen Küchenzaubereien kommt das Kind in dir zum Vorschein?

Nun gut, eine Kollegin meinte neulich..."irgendwie hast du immer was anderes dabei".....hmmmm, stimmt eigentlich.
Es gibt Rezepte, die sich häufig in meinem Speiseplan einfinden, aber ich liebe einfach die Abwechslung. Probiere gern Neues und und lass mich überraschen.
So ist es nicht verwunderlich, dass die Idee von einem ApfelKohlrabiSalat bei mir ganz gut ankam.
Ich habe mich durch einige Rezepte gelesen und dann mal ein wenig experimentiert. Hier ist jetzt meine Variante. Vielleicht gefällt es dir ja auch.

Auf dem Bild hat er schon über Nacht gezogen. Für den Geschmack top, für die optik....naja. Und um die Frage zu beantworten.....
Apfel und Kohlrabi sind ein tolles Team.

Apfel - Kohlrabi - Rohkostsalat

Zutaten

1 grüner Apfel
1 kleiner Kohlrabi
1 Hand Walnüsse
1 Hand Rosinen

Traubenkernöl
Apfelessig
Ahornsirup
etwas Wasser
Salz
Pfeffer
körniger Senf (fürs CleanEating weglassen)

Zubereitung

Kohlrabi schälen. Apfel vierteln und entkernen. Apfel und Kohlrabi raspeln (oder wie ich in die Tupperhäckseldose werfen). Walnüsse hacken und zur Rohkost geben, genau wie die Rosinen.

Die restlichen Zutaten zu einem Dressing verschlagen und untermischen. Ziehen lassen und schon ist der Salat fertig. Prima vorzubereiten und mitzunehmen.

Ich hoffe er schmeckt dir auch.

Liebe Grüsse
Anja

SiebenSachenSonntag 18.September 2016

Hallo und herzlich Willkommen

Wieder ist eine Woche vergangen und wieder war sie bunt und abwechslungsreich und  ist gefühlt, viel zu schnell vergangen.

Sonntag....wie auch in den letzten 2 Wochen beteilige ich mich wieder am 7SachenSonntag. Bei Anita von Grinsestern werden alle Posts zu diesem Tag gesammelt. 7 Dinge für die du deine Hände gebraucht hast.
Also, los gehts....

Mein Tag begann in der Küche. Ist ja nichts ungewöhnliches. Aber...
...kein Brot im Kasten und keine Lust zum Bäcker zu fahren.
Statt dessen hab ich mich an einen Pin erinnert, den ich neulich auf mein Pinterestboard gepackt habe. Da hiess es, fixe Dinkelbrötchen....zumindest konnte ich mich an sowas in der Art erinnern. Also habe ich nachgeschaut und tatsächlich, ganz schnell den gewünschten Link gefunden.
Also hab ich mit dem ersten Kaffee im Becher, frische Brötchen gebacken. 
Ich hatte zwar keine Eier mehr, kann euch dafür jetzt aber berichten, es geht auch ohne Ei ganz hervorragend. Quark hätte ich noch gehabt, aber der Hüttenkäse musste verbraucht werden, also hab ich das ausgetauscht, war auch kein Problem.

Während die Brötchen im Ofen geschlummert haben, hab ich die Wartezeit genutzt, um den Snack für die kommende Woche vorzubereiten.
Auch via Pinterest, bin ich vor einiger Zeit bei Springlane gelandet. Ein Onlineportal, wo es sich um die Liebe zum Kochen geht. Es wird zum einen Küchenkram verkauft und zum anderen eine tolle Rezeptesammlung geboten. Letzte Woche habe ich ja diese Riegel gemacht und die waren wirklich megalecker. Auch im Verlauf der letzten Tage hat es sich nicht gerächt, dass ich weniger Honig als angegeben verwendet habe. Das Rezept hat sich in meinem Umfeld schon ordentlich verbreitet und euch kann ich es auch nur ans Herz legen. 
Diese Woche wollte ich gern die pinken HimbeerNussRiegel versuchen.
Die Zubereitung war ein ziemliches gekrümel und  gematsche. Umso mehr hoffe ich, dass sie mich geschmacklich vom Hocker hauen.

Dann hab ich mich dran gesetzt und Dosen weiss bepinselt. Wofür? Für einen Adventskalender!
Ja, genau......einen Adventskalender.
In weniger als 100 Tagen ist Weihnachten und das heisst, es sind weniger als 80 Tage bis zum 1. Advent.
Mein Umfeld schaut mich schonmal verwirrt, irritiert oder auch leicht verzweifelt an, wenn ich schon im August vermelde, ich hab die ersten Weihnachtsgeschenke schon oder zumindest die ersten Dinge für den Adventskalender....aber letztlich kann ich so die Adventszeit geniessen und die Füsse hoch legen. Wie machst Du das? Hast du schon Geschenke oder bist schon in der Adventsvorbereitung angekommen? Wann beginnst Du damit? Willst du wissen, wie es mit dem Adventskalender weitergeht?

Im Wohnzimmer fanden sich von den Nähprojekten der letzten Tage noch einige Überbleibsel. Jetzt sind sie wieder ordentlich im Nähzimmer verstaut.

Als nächstes bin ich ganz schnell nach draussen geeilt. Habe die Sonne und Mutters Pflaumenkuchen genossen und dabei ein Buch gelesen.
(Im Hintergrund liegt noch ein Stück HimbeerRiegel. Hmmm, ich weiss noch nicht. Vielleicht war er noch zu gefroren. Ich werde das in den nächsten Tagen austesten.)

Zum Abendessen gab es das restliche Ofengemüse von gestern. Mit einem CashewAvocadoDressing. Sieht nicht besonders ansprechend aus.....war aber unglaublich lecker. Und noch ein Brötchen von heut Morgen....bleiben auch über den Tag angenehm im Biss.

Bevor es mich gleich auf die Couch zieht, (wo ich dann stöber, was Andere heute so gemacht haben) werde ich noch meinen Kurs für Morgen vorbereiten. Die Matte ist schon ausgerollt. Block und Stift liegen bereit und zur Inspiration werde ich mir eine OnlinePilatesEinheit gönnen. So ein bissl Bewegung tut mir bestimmt noch ganz gut zum Tagesabschluss.

Ich wünsch dir einen schönen und gemütlichen Abend und morgen einen guten Start in die neue Woche.
Anja

Was soll ich nur schenken?

Jungsgeschenke sind ja immer schwierig. Zumindest fällt es mir schwerer, als wenn ich ein Mädel beschenke. Und so bin ich lange in mich gegangen, bevor ein Geistesblitz mich durchfuhr, was es zum 10. Geburtstag geben könnte.

Turnbeutel sind ja derzeit absolut angesagt. Schnöde Turnbeutel...keine Ahnung warum, ist aber so. Einem Jungen, der am liebsten ständig in Bewegung ist und das am besten in Kombination mit einem Fussball könnte sowas also gefallen.
Jetzt blieb die Frage nach dem Design, aber das war dann irgendwie eine klare Sache. Ein Bezug zum Fussball sollte der Beutel bekommen. Also hab ich beim Vater des Geburtstagskindes nachgefragt, ob er evtl. ein Trikot über hat.
Hatte er glücklicherweise.
Ich war zufrieden mit dem Ergebnis und mein Geburtstagspatenjunge auch. Also war die Welt in Ordnung.

Welche Ideen hast du für Jungsgeschenke?  Oder fällt dir das nicht schwer?
Mehr kreative Ideen findest du hier beim creadienstag oder auch in der Upcyclingparty von Gusta
Liebe Grüsse
Anja

SiebenSachenSonntag

Schon wieder ist eine Woche vergangen. Für mich die erste Woche nach dem Sommerurlaub. Und irgendwie,  ich weiss auch nicht warum,  war es recht schnell wieder viel Programm.
Und so bin ich mit Ausschlafen in diesen Sonntag gestartet. Und habe mir eine SonntagsSonnenscheinFrühstück gegönnt. Wer weiss schon, wie oft wir in diesem Sommer noch in diesen Genuss kommen.

Da ich gestern den kompletten Tag unterwegs war, stand heute Hausarbeit auf meiner toDoListe.

Doch nachdem das wirklich notwendige erledigt war, ging es sofort wieder raus. Man kann ja auch draussen produktiv sein.
Als Nebenprodukt zu meinem Kaktus vom Dienstag *klick* entstanden noch andere MiniNadelkissen und die sollten noch den Feinschliff bekommen.
Anleitungen für diese kleinen Helfer gibt es im Netz ganz viele. Ich hab schon so manchen zusammengebastelt und mache das immer frei Hand. Wenn jemand hier ein Urheberrecht beansprucht, so lasst es mich wissen.

Als kleinen MittagsSnack gab es einen grünen Restesmoothie. Neben Spinat und Himbeeren verstecken sich Buttermilch, Mango und Chiasamen in meinem Becher.

Dann ging es an die Vorbereitung für die nächste Woche. Als Snack oder für das schnelle Frühstück auf die Hand hab ich Müsliriegel gemacht. Das Rezept findet ihr hier. Ich hab jedoch deutlich weniger Honig und Agavendicksaft genommen. Jeweils ungefähr die Hälfte. Für mich absolut ausreichend. Probiert hab ich schon und ich freu mich auf morgen.

Und die Nägel haben einen neuen Anstrich bekommen.

Bevor ich mich gleich noch mit dem Kursprogramm für morgen auseinandersetze gab es schon Abendessen und einen Sundowner.

Und wie war dein Sonntag? Wofür hast du deine Hände gebraucht? Mehr SiebenSachenSonntagBilder gibt es hier.

Liebe Grüsse und starte morgen gut in die neue Woche
Anja

Die Nadel

Jeder der näht, kennt folgende Probleme

• Die to-sew-Liste wird von Monat zu Monat länger
• Die Stoffschätze türmen sich geradezu. Grosse wie auch winzigkleine Schätze verpakt in Kisten, Schubladen, Körben, Schachteln,...
• Und Stecknadeln findet man an den unmöglichsten Stellen.

Natürlich könnte ich diese Liste noch erweitern, aber für diesen Post genügen diese drei Punkte.

Punkt Eins.
Die to-sew-Liste. Schon sehr lange klebt ein niedlicher, kleiner Kaktus auf meinem Pinterestboard zu dem Oberbegriff to sew. Den Link findet ihr hier. Ich hab das zart-stachelige Pflänzchen zwar nach meinen Vorstellungen leicht abgewandelt, aber die prinzipielle Herangehensweise war ähnlich.
Punkt Zwei
Ich weiss gar nicht, wie lange ich jetzt schon daran arbeite, meine Bestände zu reduzieren. Und jedesmal,  wenn ich ein neues Projekt beginne, bin ich verwundert, dass ich immer noch die passenden Stöffchen in meinen Beständen finde.
Punkt Drei
Stecknadeln liegen bei mir in akuten Nähphasen überall. Wohnzimmertisch, in der Deko auf dem Esstisch, auf dem Nachttisch,  im Teppich (autschn) und naja, überall halt. Kennst du das auch? Ein gutes Nadelkissen oder auch zwei helfen da schon beim Ordnung halten.

Mein Patenkind wird in den nächsten Tagen 10 Jahre. Ist sie bei mir, so hat sie mitlerweile immer konkretere Ideen was sie nähen möchte und ich lasse sie natürlich auch. Zum Geburtstag gibt es jetzt einen Nähtisch und einen Kurs. Die Möglichkeiten da was passendes beizusteuern sind gross. Neben Stoff, Webband und ein paar Knöpfen wird auch ein kleiner Nadelkaktus in meinem Päckchen stecken. Vielleicht gelingt es der kleinen Designerin ja, so zumindest das Nadelproblem im Keim zu ersticken.

Es ist Dienstag und somit wandert dieser Post zu creadienstag. Mehr kreative Ideen findet ihr hier.

Was war dein letztes Kreativprojekt?

Liebe Grüsse
Anja

SiebenSachenSonntag 04.September 2016

Heute gibts den ersten SiebenSachenSonntag von mir. Also zumindest mit diesem Blog. Viel Spaß wünsch ich dir.

Mädelswochenende in Heidelberg war angesagt. Und um niemanden zu wecken, hab ich gelesen, bis meine Freundin wach wurde.

Zum Frühstück haben wir zwei gemütliche Sessel, in einem nette Cafe ergattert. Dort fiel es uns besonders leicht, uns nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen.

 

Danach ging es hoch, über die Dächer von Heidelberg...

...Um neben der Aussicht auch die Ruine des Heidelberger Schloss, mit all ihren kunstfertigen Bildhauerarbeiten zu bewundern

Etwas erfrischendes getrunken und dabei einen hübschen Blickfang gefunden.

 

Meine Beute vom Samstag begutachtet. Mich daran erfreut und ausgiebig meine Mitbewohnerin gekuschelt.

Und jetzt liegen die Füsse auf der Couch (sie mussten mich doch so einige Meter tragen) und ich werde mir andere Sonntage anschauen. Die Links dazu findest du hier.

Komm gut in die neue Woche

Anja

KokosBananenBrot mit Blaubeeren

Neulich war Resteverwertung angesagt. Die Bananen waren schon dunkelbraun. Also wirklich überreif. So reif, dass ich sie so nicht mehr essen würde. In diesem Zustand sind sie mir einfach zu süss und zu weich. Solche Bananen kennst du bestimmt auch, oder?

Auch die Blaubeeren hatten ihre besten Tage hinter sich. Sie waren noch gut, aber halt keine Augenweide mehr. Zum wegschmeissen aber viel zu schade. Generell schmeisse ich Nahrungsmittel nicht gerne weg. Und nach meinen bisherigen Erfahrungen kommen bei diesen Zufallskreationen oft die leckersten Dinge heraus.
Also weiter, was hatte ich noch im Kühlschrank.....Eier, jede Menge Eier. Versehentlich hatte ich gleich zwei Pakete gekauft.
Jetzt kam die grosse Frage, was soll ich damit zaubern. Pancakes gab es erst vor ein paar Tagen. Hin und wieder mag ich das auch, aber halt nicht allzuoft.
Überreife Bananen eignen sich hervorragend zum backen. Bananen......backen.....Bananenbrot. Also ab zu Pinterest und direkt mal gesucht, was ich da so finde. Irgendwie war nichts dabei, was mir besonders gut gefiel. Oder ich hatte die entsprechenden Zutaten nicht daheim. Also bin ich zurück in die Küche und hab einfach mal losgelegt.
Und....oh Wunder....gleich der erste Versuch war essbar. Von formstabil konnte jedoch keine Rede sein. Bei den Folgeversuchen hab ich dann noch ein wenig an der ein oder anderen Menge justiert und nun kann man das saftige Brot mit gutem Gewissen anbieten und auch das Rezept teile ich gerne mit dir.
Apropos gutes Gewissen. Hier sind nur gute Zutaten enthalten und ausser 2 Löffeln Honig auch kein zusätzlicher Zucker. Gut, oder?

Kokos - Bananenbrot mit Blaubeeren 

Zutaten
3 - 4 reife Bananen
3 Eier
2 EL Kokosöl
120 g Skyr oder Magerquark
200 g Kokosraspel
100 g Dinkelvollkornmehl
1 TL Backpulver
Zitronenschale,  abgeriebene
2 Hände Blaubeeren

Backofen auf 180°C vorheizen.
Kokosöl, Eier und Skyr miteinander verquirlen. Die Bananen zerdrücken und zu den feuchten Zutaten mischen.
Kokosraspel, Mehl, Backpulver und Zitronenschale zügig unter die Bananenmasse ziehen. Zu guter letzt noch die Blaubeeren unterheben und dann gehts auch schon in die Kastenform und in den Backofen.
Auf der mittleren Schiene ungefähr 50 - 60 Minuten abbacken.
Und jetzt musst du dich nur noch gedulden, bis das Brot abgekühlt ist.

Und? Wie verwertest du die dunklen Bananen?

Liebe Grüsse
Anja